ВЕСЕННИЕ КАНИКУЛЫ — 2015 В Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Питер — март. На весенние каникулы (почти на неделю) благотворительный фонд «АПРЕЛЬ» привез в Питер 20 ребят из ГКОУ ЛО «Ефимовская коррекционная школа-интернат для детей-сирот». Отличный проект по расширению кругозора детей и повышению сплоченности детского коллектива. В этот раз тематика выезда была «Кругосветное путешествие», и мы решили познакомить их с шведскими традициями и культурой, а также сходили с ребятами в интерактивный музей «Умникум».

До рассказа о Швеции и ее традициях, решили приготовить пару традиционных блюд. Под руководством Анны ребята приготовили настоящий ужин по-шведски: запеченный в сливках и сыре картофель (гратен), тефтельки (шотбуляры) и брусничный морс с настоящей корицей (сафт). Дети с азартом готовили и вырезали розочки из помидоров, потрясающий запах тефтелек и запеченной картошки вперемежку с пряным запахом корицы витал на кухне небольшого хостела. Катя ни на минуту не оставляла своего ответственного поста возле сковороды с тефтельками, постоянно их помешивая.

Первая партия тефтелек-шотбуляриков исчезла со стола в считанные секунды. Ребята были очень довольны — ужин приготовленный своими руками оказался очень вкусным! Дежурных по кухне было трое, они безропотно вымыли гору тарелок, и приступили к важной миссии: разделить на всех большие брикеты мороженного и миндальные пироги. Слегка испачканные, но довольные, ели пирог и мороженное, запоминали новые слова на шведском языке: здравствуйте-как дела- меня зовут- до свидания-«а как это будет по- шведски?» и просто общались.

Также на этих весенних каникулах мы успели сходить с ребятами в интерактивный музей «Умникум». Отличное место, где все можно потрогать руками! Все, что крутится, можно покрутить, все, что складывается, можно сложить, можно покричать в эхо-трубу, закрыться в тумбе-ящике, пройти по зеркальному лабиринту, поэкспериментировать с устройством плотины и выдуванием мыльных пузырей, даже оказаться внутри мыльного пузыря! Еле оторвавшись от занимательных экспериментов, мы успели сходить на научно -познавательное шоу «война токов».

После музея все пошли в хостел, вечер продолжился приготовлением ужина с волонтерами АПРЕЛЯ, была и интереснейшая встреча со студентами-англичанами, и просмотр фильма «Бриллиантовая рука», и всевозможные настольные игры.

P.S. Спасибо БФ АПРЕЛЬ за отличное мероприятие и возможность в нем поучаствовать, Анне Гренлунд за организацию шведского вечера, сотрудникам ООО «Топфлор Северо-Запад» за классный обед в Макдоналдсе.